小豆島手延そうめん、オリーブオイル、小豆島特産品の通販ならナガセ - お中元、お歳暮、ご贈答ギフトなど2024-03-19T21:13:27+09:00小豆島手延素麺吟撰極上 島の光 金帯 綺羅の糸 特級品・大古(おおひね) (30束) 小豆島 そうめん 極細麺 小豆島特産品https://k-nagase.co.jp/?pid=1752280692023-06-12T22:23:27+09:002023-06-12T13:23:27Z2023-06-12T13:23:27Z他のそうめんと比べて格段に細い極細そうめん。
そうめんは細いほど職人の技が必要とされます。
小麦粉・水・塩、材料もそうめんの旨みを引き出せる最高の物を使用しています。
「材料」「技」「旨み」「コシ」
全てにこだわった、最高級品が「綺羅の糸」です。
金の...小豆島手延そうめん、オリーブオイル、小豆島特産品の通販ならナガセ - お中元、お歳暮、ご贈答ギフトなど他のそうめんと比べて格段に細い極細そうめん。
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金の帯を巻いた特選品なので、ご贈答にも最適。
自信を持っておススメする逸品です。
「島の光」とは
小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。
素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し。
恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。
ワンランク上のそうめん「古(ひね)」
素麺には、「新物」と「古(ひね)物」があります。
古は、冬に造られた新物の素麺を熟成させたもので、コシが更に強くなり、油臭が消え、旨みも増します。
「古(ひね)」はきちんと管理された倉庫などで熟成させるなど、一般に販売されている「新物」そうめんより手間ひまをかけた分、ワンランク上のそうめんになるのです。
「そうめんは古(ひね)しか食べない」という方もたくさんいらっしゃるほど、「古(ひね)」はコシが強くて伸びにくく美味しいそうめんです。]]>小豆島手延素麺吟撰極上 島の光 金帯 綺羅の糸 特級品・大古(おおひね) (18束) 小豆島 そうめん 極細麺 小豆島特産品https://k-nagase.co.jp/?pid=1752280292023-06-12T22:21:50+09:002023-06-12T13:21:50Z2023-06-12T13:21:50Z他のそうめんと比べて格段に細い極細そうめん。
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古は、冬に造られた新物の素麺を熟成させたもので、コシが更に強くなり、油臭が消え、旨みも増します。
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「そうめんは古(ひね)しか食べない」という方もたくさんいらっしゃるほど、「古(ひね)」はコシが強くて伸びにくく美味しいそうめんです。]]>小豆島手延素麺 島の光 金帯 綺羅の糸 古物(ひねもの) (30束) 小豆島 そうめん 小豆島特産品https://k-nagase.co.jp/?pid=1752279862023-06-12T22:19:49+09:002023-06-12T13:19:49Z2023-06-12T13:19:49Z他のそうめんと比べて格段に細い極細そうめん。
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気軽にご賞味できるよう最大限コストカットしてご自宅用にしました。
この機会にこだわりの味を是非ご賞味ください。
【綺羅の糸】
小麦粉は小麦の中心部の良質なたんぱく質とでん粉だけを贅沢に使用する事で上質な香りと
深みのあ...小豆島手延そうめん、オリーブオイル、小豆島特産品の通販ならナガセ - お中元、お歳暮、ご贈答ギフトなど小豆島 池田屋 汐彩セット 汐彩ひじき50g 汐彩わかめ25g 汐彩あかもくふりかけ生姜50g 小豆島特産品 池田漁業協同組合 (メール便限定 全国送料無料)https://k-nagase.co.jp/?pid=1745994722023-05-10T00:31:11+09:002023-05-09T15:32:06Z2023-05-09T15:31:11Z【汐彩わかめ】
さぬき自慢の柔らかい食感!
乾燥しカット済みなのでそのまま簡単に使えます。
【汐彩ひじき】
瀬戸内産ひじき100%使用。
1年のうち、ごく限られた日にしか採れない貴重な天然のひじきを小豆島の醤油を使用して、小豆島の熟練の佃煮職人がじっくり...小豆島手延そうめん、オリーブオイル、小豆島特産品の通販ならナガセ - お中元、お歳暮、ご贈答ギフトなど小豆島 池田屋 オリーブオイル揚ちりめん 30g 汐彩ひじき50g コリコリわかめあみえび50g 小豆島特産品 池田漁業協同組合 (メール便限定 全国送料無料)https://k-nagase.co.jp/?pid=1745994402023-05-10T00:06:27+09:002023-05-09T15:09:40Z2023-05-09T15:06:27Z【オリーブオイル揚ちりめん】
瀬戸内の島々が作り出す複雑な潮流の中で育まれたちりめんの旨みを引き出し、オリーブオイル100%で揚げているので、臭みなく絶品に仕上げています。
【汐彩ひじき】
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1年のうち、ごく限られた日にしか採れな...小豆島手延そうめん、オリーブオイル、小豆島特産品の通販ならナガセ - お中元、お歳暮、ご贈答ギフトなど小豆島 池田屋 汐彩オリーブ海苔 64枚入 小豆島特産品 池田漁業協同組合https://k-nagase.co.jp/?pid=1745994012023-05-09T23:35:28+09:002023-05-09T14:37:22Z2023-05-09T14:35:28Z小豆島沖合のミネラルをたっぷり含んだやわらかい香川県認定『初摘み』の海苔に、エキスラバージンオイルを塗り、赤穂の天塩を振りかけ、風味豊かで贅沢な味付海苔に仕上げています。乾燥しカット済みなのでそのまま簡単に使えます。
小豆島手延そうめん、オリーブオイル、小豆島特産品の通販ならナガセ - お中元、お歳暮、ご贈答ギフトなど小豆島沖合のミネラルをたっぷり含んだやわらかい香川県認定『初摘み』の海苔に、エキスラバージンオイルを塗り、赤穂の天塩を振りかけ、風味豊かで贅沢な味付海苔に仕上げています。乾燥しカット済みなのでそのまま簡単に使えます。
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オリーブの果実を練り込み表面には純粋オリーブ油を塗っています。
オリーブの産地小豆島ならではの風味豊かなそうめんです。
【しそ素麺】
茹で上がりも鮮やかで、しその香りが風味豊かなそうめんです。
【レモン素麺】
ほのかなレモ...小豆島手延そうめん、オリーブオイル、小豆島特産品の通販ならナガセ - お中元、お歳暮、ご贈答ギフトなど小豆島手延素麺3色セット 5束×3種 島の光 そうめん5束袋入 小豆島 そうめん (メール便限定 全国送料無料)https://k-nagase.co.jp/?pid=1745971352023-05-09T18:43:36+09:002023-05-09T09:55:04Z2023-05-09T09:43:36Z【オリーブ素麺】
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丹波産黒豆をほどよい甘さとソフトな食感に仕上げた黒豆甘納豆は、お茶うけにピッタリのお子さまからご年配の方まで幅広い世代に楽しんでいただける、懐かしくも新しい味わいです。おいしさの理由は二つ。一つめは原材料が黒大豆(国産)と砂糖。シンプ...小豆島手延そうめん、オリーブオイル、小豆島特産品の通販ならナガセ - お中元、お歳暮、ご贈答ギフトなど小豆島手延べ ひやむぎ (45袋) 小豆島 島の光 冷麦 小豆島特産品https://k-nagase.co.jp/?pid=1743253702023-04-22T22:23:39+09:002023-04-22T13:23:39Z2023-04-22T13:23:39Z小豆島手延そうめん、オリーブオイル、小豆島特産品の通販ならナガセ - お中元、お歳暮、ご贈答ギフトなど